2019/07/11 10:53
今回はミラーケーキ木箱ギフトのご紹介
ミラーケーキは非常に繊細なケーキなので
長い間、ここでしか食べることができないケーキでした。
それでも、ここでしか食べられない珍しいケーキだからこそ遠方の方に届けたい。
そんな想いで、オリジナル木箱の制作、デザインを重ね、今の木箱ギフトボックスが生まれました。
ひとつひとつ手作り、手包みでスタッフが用意をしています。
気持ちを伝えたい大切な方に、きっと想いが伝わるケーキとなるはずです。
夏にもぴったりの清涼感
ミラーケーキの正体はムースケーキ。
ケーキの真ん中にはショコラや紅茶、ピスタチオ、それぞれのケーキに合わせた、ガナッシュやジュレなどが入っています。
スポンジに生クリームのケーキではないので、夏でもすっきりお召し上がりいただけます。
グラサージュをかけるパティシエの森尾。今では県内の企業様のショーケース、イベントからお声がかかるようになりました。
▼Instagramで投稿していただいた実際のお客様のお声▼
見るからに宝石のような💎✨
ため息が出そうな美しいケーキ
こちらは高知県で
四国初のミラーケーキ専門店🍰
「BIRTH A TRIGG」さんの
『ミラーケーキ』@birthatriggcafe_kochi
.
ムースの中にガナッシュ下にはジョコンド
最後にグラサージュをかけ
表面がツヤツヤした鏡のようなケーキ
キラキラした見た目から
「BIRTH A TRIGG」さんでは
1つ1つに宝石の名前をつけてるの✨
もう素敵すぎます…
.
ちなみに私がアップしているのは
贈答用の木箱ですが、自宅用に単品でも
2種類選べてお取り寄せできます😊
贈答用の木箱もすごくおしゃれで
大切な人に贈りたくなる感じ。
こちらの3種類でティータイム🍰☕✨
"THE"tourmaline(テ トルマリン)
"Pistache"peridot(ピスタチオ ペリドット)
"Matcha"emerald(抹茶エメラルド)
紅茶のムースとガナッシュ
ピスタチオのムースとガナッシュ
抹茶とミルクチョコの二層のムース&ゆずジュレ
それぞれのバランスがよくて
どれも甘すぎず上品な味わい✨
見た目だけではなくて味も洗練された
まさに宝石のよう💎✨なんです
特別感あるケーキに感動しました 💓
目にも煌びやかな繊細なケーキは
今までとは一味違った上質なティータイムを
過ごさせてくれますよ😊
.
ケーキもそして「BIRTH A TRIGG」さんも
とても丁寧で温かくて大好きなお店
ネットで購入できるのですが、
いつか高知のお店にもお邪魔したいなぁ☺
お気に入りのお店&ケーキです🍰✨
(原文まま)
などなど、インスタグラムでありがたいことに、たくさんの投稿をいただいております。
#ミラーケーキ
と検索して素敵なお写真と実際のお声を聞いてみてください。
ハイセンスなギフト
いつもと違う、少し珍しいプレゼントをお探しの方にはまさにぴったり^^
"おしゃれで、美しいケーキ。"
"プレゼントしたくなるケーキ"
といえば、ミラーケーキ
と思い出してもらえるように、日々頑張っています!
ぜひお店をのぞいてみてくださいね^^
ショップはこちら:https://bat.buyshop.jp